Essen und Trinken  

Gaumenfreuden für alle.

In unserem Haus leben wir nach der Devise: Essen ist ein Erlebnis. Und genauso zelebrieren wir es auch. Wichtig sind uns gemeinsame Mahlzeiten und eine ansprechende Tischkultur, um die Freude am Essen zu erhalten und die Gemeinschaft der Bewohner zu stärken.

Unsere Speisen werden nach den Wünschen, Bedürfnissen und Gewohnheiten unserer Bewohner sowie unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Aspekte zusammengestellt und auf den Tisch gebracht. Darüber hinaus gibt es sowohl passierte Kost für diejenigen mit Schluck- und Kauproblemen als auch Fingerfood für Menschen, die zeitweise oder gar nicht mehr in der Lage sind, mit Besteck zu essen.

Die Mahlzeiten sind abwechslungsreich und werden nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen zubereitet.